Chef Theo Penati del ristorante Pierino Penati ospite su HEY DJ RADIO

Questa mattina, lo chef Theo Penati del famoso ristorante Pierino Penati di Viganò è stato ospite in diretta su HEY DJ RADIO.

Durante la trasmissione condotta da Checco, Chef Theo ha condiviso la sua esperienza e la sua filosofia di cucina, parlando della sua passione per la cucina tradizionale brianzola e italiana e dei suoi tocchi di modernità e contaminazioni derivate dalle sue esperienze all’estero a Londra e a Tokyo.

Il famoso chef ha anche discusso dei suoi progetti innovativi, che vanno dall’attenzione all’ecosostenibilità nella scelta degli ingredienti e nella lotta allo spreco alimentare, alla ricerca di soluzioni a tavola che tengano in considerazione la salute del corpo e della mente senza sacrificare il gusto. Inoltre, Chef Theo ha parlato dei suoi sforzi per avvicinare i giovani alla ristorazione di qualità.

Durante l’intervista, Chef Theo ha anche condiviso la sua esperienza come imprenditore nell’industria della ristorazione, parlando anche dell’apertura in Sudafrica, che porta la storia e la tradizione della sua terra dall’altra parte del mondo attraverso la cucina.

In generale, l’intervista è stata un’occasione per i radioascoltatori di conoscere meglio lo chef Theo Penati e la sua filosofia di cucina unica e innovativa. L’intervista è stata un successo e ha lasciato gli ascoltatori con una nuova prospettiva sulla cucina e sull’impegno per la qualità e l’ecosostenibilità nell’industria della ristorazione. ASCOLTA L’INTERVISTA INTEGRALE